• 2006-08-30

    农家乐

    版权声明:转载时请以超链接形式标明文章原始出处和作者信息及本声明
    http://www.blogbus.com/ddjoyce-logs/3192213.html

    中午去哪里吃饭?司机说:“农家乐。”

     

    车行十分钟,转入一条小巷内。

    家家户户门口都是农家乐的招牌,只是不同的号码。

    司机带我们到了他相熟的一家。

     

    进入屋内,首先看到一个清净的小院,绿树成荫。农家主人要我们洗过手,便介绍起院子里的树,正中的一棵是枣树,果实已经成熟,正当时令。主人家已经摘好一盘,洗净放在堂屋里的桌上。

     

    屋内的红木大桌上果然有一盘水灵灵的青枣,拿将一个来吃,味道清新,比较解乏。这里的屋子房顶极高,相比北京普遍低屋顶的情况来讲,简直就是天堂。

    屋主人把塑料的帘子放下,打开空调,递给我们一壶当地的热茶,就忙碌去了。

     

    我不曾吃过所谓的“农家乐”餐,以为就是弄了些野菜苗子给我们吃,让所谓的城里人图给新鲜。

    然而却不是。

     

    屋主人一道道的上菜,有当地的面点,各种饼类;有家常小菜,比如凉拌西红柿、五香花生米;有特色小吃,蜂蜜凉粽,凉皮;西安有名的酱牛羊肉……

    整整一满桌子,足足有二、三十道菜上桌,让我们目不暇接,筷子忙个不停。

    其材料新鲜,乍一看没什么特别,可是尤其好吃,真恨不能再坐到那舒适的农家大院,要屋主人再上一桌农家乐,一群人快乐的聊天……

     

    最后上来的就是当地的岐山面了,这种面有多种称呼,“biang biang 面”,“裤带面”。本地人叫的时候,都说“岐山面一口香”。如果是在西安市区面食店内点来,就是一份六碗;在这里,是每种面一人一碗,足有十几种之多,吃到你饱为止。

    虽然竭尽所能,每人只吃了四碗,就连忙说不能吃了。第一碗是宽面,第二碗是菠菜宽面,第三碗是细面,第四碗是菠菜细面……据说第五碗就是菱形的面了,可惜,无胃消受。

     

        这农家乐,也是极便宜的,按每个人15元来收费,菜式摆得桌子放不下,每道菜分量都少,可是没有一道不好吃的。基本上包揽了当地美食,实在划算,也是游完法门寺之后最好的午餐选择。

    分享到:

    历史上的今天:

    fuzzy 2007-08-30

    评论

  • 也难怪,比起我当年,这算精品豪华游了,呵呵。我和鹿哨两人当年去西安的时候多以夹馍当午餐啊。不过当时在华山脚下认识一香港小伙子,后来一路玩到西安,也算路上巧遇了。